Пончики в кипящем масле

Рецепт, кажется от прабабушки. Но это не точно) В моем детстве эти пончики были всегда. Мама пекла на Хануку и изредка просто так. А теперь я пеку пончики каждый год и зову на них друзей в дни Хануки.

Смотреть рецепт

Еще истории

выпечка

Хедвин пирог

Когда-то в Кёльнской еврейской общине был замечательный кантор, Шимон Бен Зеев. И у него была не менее замечательная жена Хедва. Такая, как себе представляют английских леди, всегда очень ухоженная, с идеальным порядком дома, красивыми салфетками, вкусным чаем и пирогами.

Смотреть рецепт

пирог

Луковый пирог от Жени Фогельсон

Мама Жени Фогельсон работала гидом в 70-х годах. Она собирала рецепты со всего Советского Союза. Один особенный рецепт, который она привезла домой, был французский луковый пирог, переданный ей от попутчицы, и теперь Женя продолжает готовить его на праздничные застолья.

Смотреть рецепт

мясо

Ежики с историей от Даши Цивиной

Волшебные ежики от Даши, которое помогают после ссоры — бабушкины мясные ежики в томатном соусе. Когда Даша была маленькой и обижалась, бабушка говорила, что ежики заберут все обиды. Сейчас Даша готовит их для своих взрослых детей, и это по-прежнему работает, особенно с картофельным пюре!

Смотреть рецепт