Еще истории
Блинчики от бабы Ривы (Оля Зельцбург)
Блинчики — это семейная традиция, и все началось с Бабы Ривы, чьи фирменные блинчики Оля обожала с детства. С тех пор блины Бабы Ривы шагают по миру: Оля пекла их в России, Израиле, США, и учила всех, кто хотел узнать секрет. Сейчас традицию продолжает ее дочь Алиса, требующая блины каждые выходные.
Смотреть рецепт
Средневековые лепешки из цельнозерновой муки
Простая еда часто вызывает теплые чувства — она не требует особых церемоний, проста и предсказуема. Когда Соня писала диссертацию о кельтах, познакомилась в “аське” с историком из Шотландии. Он помог ей с лингвистическим исследованием, а она поделилась с ним рецептом лепешек из остатков овсянки и муки. Он сказал, что это “средневековые лепешки” и до сих пор готовит их для своей семьи.
Смотреть рецептМолдавские пирожки вэрзэре (от Сони Копыловой)
Мои бабушка с дедушкой жили в Тбилиси (дедушка - тбилисский армянин, а бабушка, еврейка по маме, подростком эвакуировалась в Грузию из Харькова, да так и осталась). В 80-х, когда я была маленькая, каждую зиму они присылали нам в Подмосковье посылку, полную чудес из солнечной Грузии.
Смотреть рецепт
Все рецепты на сайте от наших подписчиков.
Вы тоже можете стать автором — отправляйте рецепты и связанные с ними истории нам в бот.
Наши проекты
hopecooking 2©24
Наверх