Рош а Шана, как у бабушки

Приближается еврейский Новый год, Рош а-Шана. В этом году мы приходим к празднику в невероятном душевном раздрае, совсем не так, как нам бы хотелось. Возможно, вы чувствуете что-то подобное.

Поэтому в этот раз мы делаем не просто подборку рецептов, а самую-пресамую hopecooking’овую, чтобы подпитать надежду на лучшие времена.

И мы решили обратиться к нашим бабушкам. Даже если они уже не с нами, они бы поняли нас как никто другой, на их долю тоже хватало странных времен, но несмотря ни на что они шли на кухню — бедную, походную, богатую, свою, чужую, и начинали резать яблоки и размешивать мед.

Мы вспоминали наших бабушек, бабушек друзей, бабушек наших подписчиков. Какие-то рецепты совпадали, какие-то были совсем неожиданными. Поэтому сегодня у нас для вас бабушкин стол, уютный, теплый, надежный и дающий надежду и уверенность, что мы таки вывезем.

Лучший способ удержать свою крышу на месте: ловите рецепты от бабушек из Марокко, Польши (потом бабушка переехала в Израиль), Америки и Англии.
Шана Това!