كريب الأب من ليكسي

אני רוצה לשתף את המתכון לקרפים שאבא שלי היה מכין כל יום ראשון כשהייתי ילדה, כדי שכל המשפחה תוכל לאכול יחד ארוחת בוקר. ככל שאנחנו, הילדים, גדלנו, היה קשה יותר לארגן פעילויות משותפות לכל המשפחה, כי בדרך כלל אכלנו בזמנים שונים כי לוחות הזמנים לא התאימו. אבל הקרפים של יום ראשון היו משהו שחייבים לעשות, הם החזירו את תחושת הרוגע והיציבות המשפחתית.

המנה האהובה עליי היא קרפים עם שמנת חמוצה וריבה. המסורת המשפחתית שלנו היא לאכול אותם בצורה כזו.

לאחרונה היה יום השנה לפטירתו של אבא שלי; אני מתגעגעת אליו מאוד, ולכן אני מכינה את הקרפים האלה לשמחת השכנים שלי :)

مشاهدة الوصفة

وصفات إضافية

خبز

أول خلا من أوليا شتالبيرج

كانت هذه أول حلة تصنعها أوليا، ومنذ ذلك الحين لم يخيب هذا الوصفة ظنها أبدًا.

مشاهدة الوصفة
المطبخ الصيني

البلينتشيك بابا ريفا من أوليا زيلتسبورج

بلينتسي كانت تقليدًا عائليًا، وكل شيء بدأ مع الجدة ريڤا، التي كانت بلينتسي الخاصة بها مفضلة لدى أوليا منذ طفولتها. منذ ذلك الحين، سافرت بلينتسي الجدة ريڤا حول العالم: قامت أوليا بإعدادها في روسيا، وإسرائيل، والولايات المتحدة، وعلمت كل من أراد أن يتعلم السر. الآن، تستمر التقاليد مع ابنتها أليس، التي تطالب ببلينتسي كل عطلة نهاية أسبوع

مشاهدة الوصفة
مشروبات

قهوة من تسفي ميركين

القهوة هي رائحة الطفولة. وبطريقة ما، شعور بالغيرة. الوالدان يغليان القهوة صباحات عطلة نهاية الأسبوع (وأحيانًا في أيام الأسبوع أيضًا، لكن الإفطار لم يكن في نفس الوقت). والرغبة الشديدة في التجربة، رغم التفسيرات المتكررة بأن الأمر مبكر للأطفال، وضار بالقلب، وكل تلك الأمور.

مشاهدة الوصفة

تأتي جميع الوصفات في الموقع من مشتركينا.
يمكنك أيضًا أن تصبح كاتبًا وترسل لنا وصفاتك وقصصك المرتبطة بها إلى البوت.